Marktontwikkelingen
29 juli 2026
Functionele dranken: gember en kurkuma als functioneel ingrediënt
Functionele dranken zijn het snelst groeiende drankensegment. Wat dit vraagt van uw assortiment, en welke rol gember- en kurkumasap daarin spelen.
Lees meer →
Inkoop
23 juli 2026
Bag-in-box vs. flessen: welke verpakking past bij uw horecazaak of cateringbedrijf?
Waarom 3L bag-in-box vaak de beste keuze is voor horeca en catering: houdbaarheid na aanbreken, opslagruimte, doseergemak en minder verpakkingsafval.
Lees meer →
Inkoop
14 Juli 2026
De gids voor het inkopen van biologisch kurkumasap
Wat u moet checken vóór aankoop van biologisch kurkumasap: NFC vs. koudgeperst, EU-certificering, traceerbaarheid, verpakking en offerte.
Lees meer →
Marktontwikkelingen
17 juli 2026
Sober curious: wat de daling in alcoholconsumptie betekent voor uw drankenassortiment
Alcoholconsumptie daalt structureel. Wat sober curious betekent voor uw drankenassortiment en hoe u met gember- en kurkumasap inspeelt op de vraag.
Lees meer →
Private Label
9 juli 2026
Private label gembersap laten produceren: het volledige traject
Wat een private-labeltraject voor biologisch gembersap inhoudt: proces, MOQ, certificering, verpakking en etikettering.
Lees meer →
Inkoop
6 juli 2026
De gids voor het inkopen van gemberpuree
Wat u moet checken vóór aankoop van gemberpuree: IQF-pellets vs. bulk aseptisch, certificering, specificaties, verpakking en offerte.
Lees meer →
Inkoop
4 juli 2026
Hoe kiest u een IQF-gemberleverancier
Waar u op moet letten bij het kiezen van een IQF-gemberleverancier: invriesproces, certificering, formaten, verpakking en offerte.
Lees meer →
Inkoop
2 juli 2026
De gids voor het inkopen van biologisch gembersap
Wat u moet checken vóór aankoop van biologisch gembersap: NFC vs. concentraat, EU-certificering, traceerbaarheid, verpakking en offerte.
Lees meer →
Inkoop
29 mei 2026
Waarom biologische inkopers in 2026 beter moeten opletten wanneer zendingen worden geweigerd
Toenemende RASFF-intercepties en EU-importcontroles veranderen zendingweigeringen van een kwaliteitsprobleem in een inkoop- en financieel vraagstuk. Wat biologische inkopers moeten weten.
Lees meer →
Supply Chain
22 mei 2026
De stille auditcrisis in biologische ingrediënten: waarom certificering alleen niet meer volstaat
EU-controles op internationale supply chains van biologische specerijen en ingrediënten intensiveren. Waarom het traditionele comfort van 'er is een certificaat' operationeel steeds zwakker wordt.
Lees meer →
Inkoop
9 Mei 2026
Biologisch en fairtrade: wat B2B-inkopers in 2026 moeten weten
Biologisch en fairtrade zijn niet hetzelfde. Dit moeten zakelijke inkopers nu weten over
certificering, traceerbaarheid en due diligence.
Lees meer →
Regelgeving
5 Mei 2026
EU-verpakkingsverordening (PPWR): impact op de biologische sapindustrie
Drie verpakkingsprioriteiten die inkopers nu moeten aanpakken richting de deadlines van 2030.
Lees meer →
Inkoop
10 Januari 2025
NOW Organic bezoekt gemberleveranciers in Peru
In januari maakten we een onvergetelijke reis naar Peru, waar we onze leveranciers van
biologische gember bezochten en de nieuwe oogst uit eerste hand meemaakten.
Lees meer
→
Marktontwikkelingen
15 November 2024
We drinken steeds meer drankjes met gember
Het begon met schijfjes gember in thee, nu is gingerbeer volop in opkomst.
Voedingstrend-watcher Esther Haanschoten legt uit waarom.
Lees meer →
Producten
20 April2018
NOW Organic lanceert verse biologische sappen
NOW Organic International introduceert GO-NOW: een nieuwe lijn van 100% pure biologische
gember- en kurkumasappen zonder toevoegingen.
Lees meer
→
Inkoop
15 Februari 2022
NOW Organic start export van verse gember vanuit eigen fabriek
De eerste container vanuit de eigen fabriek van NOW Organic in Dalian, China vertrekt — wat
ons volledige ketenregie geeft.
Lees meer
→
Marktontwikkelingen
8 Maart 2021
We zijn ineens allemaal gek van gember
Stop gember in een flesje water en je kunt er ineens 1,50 euro voor vragen. Het rijdt mee op
alle trends, van bakken tot superfoods.
Lees meer →
Mensen
8 Mei 2020
"Eigenlijk kun je Chinezen best vergelijken met Nederlanders."
Rob van Baal woont al 18 jaar in Dalian, China. Hij deelt zijn verhaal over cultuur, gember
en het leven aan het strand.
Lees
meer →
