Bio-Kurkuma Großhandel.
NOW Organic liefert zertifizierten biologischen Kurkuma aus Peru und Indonesien. Erhältlich als frische Wurzeln, Saft, Püree, Würfel, kaltgepresster Saft und Konzentrat — für Lebensmittelhersteller, Getränkemarken, Nutraceutical-Unternehmen und Importeure.
Bio-Frischkurkuma
NOW wählt die feinsten Kurkumastücke für den Frischmarkt aus. An unserer eigenen Packstation werden die Wurzeln durch eine vollautomatische Waschanlage gereinigt. So verbleibt kein Erdreich an den Wurzeln. Jedes Kurkumastück wird auf Größe, Aussehen und Beschädigungen geprüft, um sicherzustellen, dass nur höchste Qualität für den Einzelhandel verfügbar ist.
- Erhältlich in Verpackungen von 150 Gramm bis 13,6 Kilogramm
- Sorgfältig ausgewählte Premium-Kurkuma für den Frischeinzelhandel
- Ganzjährige Verfügbarkeit
Bio-Kurkumasaft
Kurkumasaft wird ähnlich wie Ingwersaft immer beliebter. Er dient als Zutat für Mischungen, als Hauptkomponente für Shots oder abgefüllt für den Hausgebrauch und den Gastronomiebereich. Neben der Verwendung in fermentierten und probiotischen Getränken wie Kombucha und Kefir ist er auch ein wichtiger Bestandteil in Kräuter- und Botanikalgetränken sowie Kurkumabier. Unser Bio-Kurkumasaft wird in 3-L-, 5-L-, 10-L- und 20-L-Bag-in-Box verpackt. Der Kurkumasaft ist auch für industrielle Zwecke in 200-L-Fässern und 25-Tonnen-Tankcontainern erhältlich.
- Beliebte Zutat für Säfte, Wellness-Shots und Getränke
- In den Niederlanden produziert, in mehreren Formaten erhältlich
- Als biologisch und konventionell verfügbar
Bio-Kurkumapüree
Frische Kurkuma wird für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie zu Püree verarbeitet. In einer hochmodernen Fabrik in den Niederlanden verarbeiten wir frischen Bio-Kurkuma nach Kundenvorgaben zu Püree. Zum Beispiel IQF-Kurkuma-Pellets in 8–20-Gramm-Würfeln. Auch erhältlich in 200-kg-Aseptikfässern.
- Geeignet für Lebensmittelverarbeitung und industrielle Anwendungen
- Inkl. IQF-Pellets in 8–20-g-Würfeln
Bio-Kurkumawürfel
IQF-gefrorene Kurkumawürfel werden hauptsächlich in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie und dem Außer-Haus-Markt eingesetzt. Größen und Verpackungen werden nach Kundenwunsch angepasst. Unser Produzent kann standardmäßig von 4 mm bis 10 mm herstellen.
- IQF-gefrorene Kurkumawürfel für Gastronomie und Industrie
- Standardgrößen von 4 mm bis 10 mm
- Individuelle Größen und Verpackungen auf Anfrage erhältlich
Bio-Kaltgepresster Kurkumasaft
Der kaltgepresste Kurkumasaft wird so hergestellt, dass maximale Frische und Geschmack erhalten bleiben und ein lebendiger, natürlicher Geschmack entsteht. Dieser Saft erfasst die vollständige Essenz von frischem Bio-Kurkuma ohne Beeinträchtigung seiner Nährwerte. Unser Kaltpressverfahren stellt sicher, dass der Saft unpasteurisiert bleibt und seine natürlichen Enzyme und bioaktiven Verbindungen erhält. Der kaltgepresste Saft ist in 20-kg-Eimern erhältlich.
- Kaltgepresst zur Erhaltung von Frische, Geschmack und Nährstoffen
- Liefert einen kräftigen, authentischen Kurkuma-Geschmack
- In 20-kg-Eimern für den professionellen Einsatz erhältlich
Anwendungen & Verwendungsbereiche
Getränkeindustrie
- Goldene Milch und Kurkuma-Latte-Produktion
- Wellness-Shots und funktionelle Saftmischungen
- Kombucha, Kefir und probiotische Getränke
- Kräutertees und Botanikalgetränke
Lebensmittel & Nutraceuticals
- Gewürzmischungen und Currypasten
- Natürlicher Farbstoff in der Lebensmittelherstellung
- Nahrungsergänzungsmittel-Inhaltsstoffe
- Fertiggerichte und Convenience-Food
Einzelhandel & Gastronomie
- Frischkurkuma für den Supermarkt-Einzelhandel
- Eigenmarken-Kurkumasaft und Shots
- Restaurant- und Cateringbedarf
- Vertrieb an Reformhäuser
Beschaffung & Verpackung
Herkunft
Bio-Kurkuma aus Peru und Indonesien. NOW Organic arbeitet direkt mit zertifizierten Farmen zusammen und koordiniert die Verarbeitung über sein eigenes Fabriknetzwerk.
Verpackungsoptionen
- Frische Wurzeln: 150 g – 13,6 kg Einzelhandelspackungen
- NFC-Saft: 3 L, 5 L, 10 L, 20 L Bag-in-Box
- Industriell: 200-L-Fässer, 25-MT-Tankcontainer
- Kaltgepresster Saft: 20-kg-Eimer
- Püree/Pellets: 200-kg-Aseptikfässer
Zertifizierungen
- EU-biologisch zertifiziert (SKAL Niederlande)
- Als biologisch und konventionell verfügbar
- Vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Lieferung
- Eigenmarke und individuelle Spezifikationen
Häufig gestellte Fragen
NOW Organic liefert Bio-Kurkuma als frische Wurzeln, NFC-Saft, Püree, IQF-Würfel, IQF-Pellets und kaltgepressten Saft. Alle Formate sind biologisch und konventionell erhältlich.
Unser Kurkuma wird von zertifiziert biologischen Farmen in Peru und Indonesien bezogen. Diese Regionen werden nach Curcumingehalt, Qualitätskonsistenz und Einhaltung der Bio-Zertifizierung ausgewählt.
Ja. Kurkuma wird häufig als natürlicher gelb-orangefarbener Farbstoff in der Lebensmittelherstellung eingesetzt. Unsere Kurkumasaft- und Püreeformate sind für diese Anwendung geeignet. Bitte kontaktieren Sie uns für Spezifikationen zum Curcumingehalt.
Ja. NOW Organic liefert Kurkumasaft und andere Formate unter Eigenmarke für Händler und Marken. Individuelle Verpackung, Etikettierung und Spezifikationen können vereinbart werden.
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