Fournisseur d’ingrédients bio
depuis 2006
NOW Organic International B.V. est un fournisseur B2B basé aux Pays-Bas, spécialisé dans le gingembre bio certifié, le curcuma, les mandarines et les ingrédients à base de jus de fruits. L’entreprise s’approvisionne directement auprès d’exploitations au Pérou, en Chine, en Thaïlande et en Indonésie et fournit différents formats : racines fraîches, jus NFC, purées, dés, jus pressés à froid et concentrés.
« J’ai été très impressionné par le voyage, la culture et la vie sur place. »— Rob van Baal, cofondateur
Comment NOW Organic a commencé
NOW Organic a été cofondée par Rob van Baal et Hans Versteegh en 2006. Avant la création de l’entreprise, Rob a travaillé huit ans dans le secteur bio en Chine. Il y a développé des relations directes avec les producteurs de gingembre et acquis une connaissance terrain de la culture et de la transformation biologiques.
Depuis 2006, NOW Organic s’approvisionne en gingembre bio certifié en Chine et au Pérou et a étendu son activité au curcuma, aux mandarines et à différents concentrés de jus de fruits. Rob pilote les opérations à Dalian, en Chine, tandis que Hans supervise la logistique et les ventes européennes depuis Aalsmeer, aux Pays-Bas.
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Avec Hans Versteegh, Rob van Baal a fondé NOW en 2006. Rob dirige l’activité à Dalian, en Chine, et Hans à Aalsmeer, aux Pays-Bas.
NOW Dalian exploite cette installation moderne de stockage et de transformation du gingembre frais. Après la récolte d’octobre, le gingembre bio frais est stocké dans un entrepôt à température contrôlée. Avec une capacité d’environ 3 000 MT, nous pouvons approvisionner nos clients toute l’année.
Le processus
Le gingembre frais premium est principalement importé du Pérou afin de fournir à nos clients des palettes ou des conteneurs complets. Il est ensuite transformé en jus dans une usine spécialisée aux Pays-Bas.
Après transformation, le jus est conditionné en fûts et en bag-in-box pour l’industrie des assemblages. Le jus de gingembre bio pur est également embouteillé pour le retail et la restauration. Depuis notre stockage aux Pays-Bas, nous servons des clients dans le monde entier.
Les fournisseurs
Depuis 2006, NOW Organic importe du gingembre du Pérou, l’un des principaux pays producteurs aux côtés de la Chine. Nous nous approvisionnons auprès de plusieurs producteurs péruviens respectant des normes strictes pour les produits biologiques.
À son arrivée aux Pays-Bas, le gingembre fait l’objet d’un contrôle qualité approfondi. Après des tests poussés sur le produit frais, il est transformé en jus de gingembre pur.
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