Kurkuma

Biologische verse kurkuma
NOW ontwikkelt projecten voor verse kurkuma in landen als Peru en Indonesië. Tijdens het seizoen importeren wij volle containers kurkuma voor de vers markt of verwerken de grondstof in producten zoals hieronder vermeld. Verse biologische kurkuma is beschikbaar in verpakkingen van 150 gram tot 13,6 kilo dozen.
Biologische kurkuma sap NFC
Kurkuma sap wordt net als gember sap steeds populairder. Als ingrediënt voor blends, als belangrijkste ingrediënt voor shots of gebotteld in flesjes voor thuisgebruik en de foodservice markt. Ook in gefermenteerde en probiotic drankjes zoals  kombucha & kefir, kruiden / botanische drankjes en kurkuma bier vind je  onze kurkuma sap steeds vaker terug als een belangrijk ingrediënt. Biologische kurkuma sap is verkrijgbaar in verschillende kwaliteiten:
  • Aseptisch verpakt in vaten en dozen
  • Koud geperste sap en ingevroren op -18 graden
  • Slow juiced (ambachtelijk geproduceerd) sap en ingevroren op -18 graden
  • Consumentenverpakking in 200ml flesjes (voor meer info: Go-Now)
   
Biologische kurkuma puree
Verse kurkuma wordt verwerkt tot puree voor de voedselverwerkende industrie. In een ultramoderne fabriek in Nederland verwerken we verse biologische kurkuma naar puree op specificaties van de klant.
Biologische kurkuma blokjes
Bevroren kurkuma blokjes worden hoofdzakelijk gebruikt in de voedselverwerkende industrie en de out of home markt. Maten en verpakking op aanvraag van de klant. Voor vragen of meer info neem contact op met onze verkoopafdeling.